Ør. Grapefrugters æteriske olies oprindelse
Shikanshufloden, udtrykt som "Japans reneste flod, "strømmer sin vej gennem den sydvestlige del af alluviale sletten nær Tosa Bay i Kochi præfektur på øen af Shikoku (kendt som Tosa-klanen i Edo-perioden).
Kochi præfekturet er Japans største yuzu-producent. Fra 600 til 700 år siden havde regionen en lang historie af skovbrug og var kendt i hele landet. Præfekturet praler af landets største skovdækning på 84 procent takket være en 400-årig historie med skovbeskyttelse.
Da træindustrien faldt efter anden verdenskrig, overvandt folk deres egne problemer og begyndte at plante japansk yuzu, hvilket resulterer i den nationalt berømte økologisk duftende yuzu, der har været dyrket i over 800 år.
Kochi har et varmt og fugtigt klima, tætte skove, en stor temperaturforskel mellem dag og nat, bjerge og havet, og rent vand, som alle bidrager til den høje ernæringsværdi af den høstede yuzu og giver kvalitetssikring for landbrugsforarbejdningsindustriens udvikling.
For at forhindre forurening af miljøet anvendes der ingen kemiske gødningsstoffer eller pesticider i dyrknings- og produktionsprocessen og den organiske cyklus af dyrkning og håndpluk er nødvendig for at sikre, at yuzu er grøn og høj kvalitet og uden forurening.
II. Grapefrugt æterisk olie fremstilles på en bestemt måde.
Partnerbedrifterne er ansvarlige for produktets kvalitet fra start til slut, fra grapefrugtproduktion til råvareproduktion.
For at lave den perfekte grapefrugt er grapefrugten næret i op til 18 år. De lokale landsbyboere håndplukker hver grapefrugt, og frugtens størrelse, farve og duft er alle vigtige faktorer.
Efter rengøring er grapefrugterne opdelt i tre kategorier: kød, hud og frø, med huden tjener som kilde til grapefrugt æterisk olieudvinding.
For at få ren grapefrugt æterisk olie, bruger gården en "60 graders vakuum lav temperatur flash damp, " med meget få udbytte og intet kompromis med hensyn til kvaliteten. Med en naturligt sød duft, der er lige så behagelig som en nyfældet grapefrugt, 1 kg skræl genererer kun en halv teskefuld æterisk olie.
Den overskydende pressen gemmes som gødning til grapefrugtplanten det følgende år.
III. Anvendelse af æterisk olie af grapefrugt
Den lille grapefrugt modnes fra mørkegrøn til gylden gul sidst på efteråret, som ligner en pil appelsin og når omkring 7cm i diameter. Det er en af de få æteriske olier, der er hjemmehørende i Japan, med en hud, der ikke er lige så glat som pile appelsin og er lidt spækket.
Den grapefrugte æteriske olieessen i skrællen virker som et stimulerende middel til kredsløbssystemet. især for at løsne blodet og afhjælpe træthed, og blødning i et yuzu bad kan også være effektivt til at afværge vinteren forkølelse, som det traditionelt anvendes i varme bade ved vintersolhverv Når hele frugten eller skræl er gennemblødt i et varmt bad.
Æterisk grapefrugt olie har en blød, lagsat citrus aroma der er noget sur, græset og blomstret.
Den første lugt afÆterisk grapefrugtolieEr en sød og sur i Næsen, med en mild bitterhed, Frugts fylde, og den ro og fred som efteråret bringer.
Æterisk grapefrugt olie, i modsætning til søde appelsiner og grapefrugt, som er uskyldige og enkle, eller citroner og limer eller bergamot og røde appelsiner, som er modne og stabile, går sin egen unikke vej som en ung mand med et gyldent hjerte, Som har et unikt perspektiv på livet og nyder hvert øjeblik af det, at tiltrække folk ubevidst ved sin lethed og tillid.
Æterisk grapefrugt olie ekstraheres ved dampdestillation og har en duft, der svarer til grapefrugtete hvilket gør din mund vand og får dig til at ønske at spise.